vinaigres

600,00 CFA – 2.300,00 CFA

Les vinegres sont des Liquides provenant du vin ou d’une solution
alcoolisée modifiés par la fermentation acétique, utilisé comme
assaisonnement, comme condiment. Le vinaigre ménager est connu sous le terme de vinaigre blanc, vinaigre cristal ou vinaigre d’alcool. Un vinaigre ménager d’une acidité totale de 14 % (14 grammes d’acide acétique par 100 ml ) peut avoir un pH de 2,15.

Contenu (litres / mililitres)

cL
Litre

Couleur

Marque

Belle France
Classic

Substance

Cidre
Citric

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UGS : AFST00030 Catégorie : Alimentation & Boissons Étiquette : Vinegre

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Description du produit

Incontournable, le vinaigre
de vin rouge ou blanc reste le plus polyvalent de tous. Assez pauvre en
calories, il contient des vitamines et des oligo-éléments. Le vinaigre
de vin blanc sera de préférence pour les salades et les viandes
blanches, tandis que le rouge sera plutôt pour les sauces et les viandes
rouges. Les differents types de vinegres les plus courants sont:

Vinaigre balsamique (65)
Vinaigre de vin (56)
Vinaigre de fruits (41)
Vinaigre de cidre (20)
Vinaigrette (9)
Vinaigre de riz (5)

Informations Supplémentaires

Contenu (litres / mililitres)	cL, Litre, mL
Couleur	Blanc, Rouge
Marque	Belle France, Classic
Substance	Pomme, Cidre, Citric, Vin, Riz

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